Los pollos de la cementera
Pollo Asado al carbon estilo sinaloa

     

    Los pollos de la Cementera es una empresa Familiar de origen Sinaloense, nace en  Baja California en la Ciudad y puerto de Ensenada el día 19 de Junio de 1999 gracias   a un joven emprendedor el Ing. Gustavo Guerra López, quien desde pequeño,  originario de Sinaloa aprendió de sus padres este negocio de preparación y venta de pollo asado a la parrilla con la original y autentica receta al estilo Sinaloa.

    El primer establecimiento inicio en Av. Esmeralda Núm. 75 frente a la empresa CEMEX  o como los ensenadenses acostumbramos a llamarla "La Cementera".  Aun cuando la gente acostumbraba a comer mariscos y carne de res principalmente, cada vez que alguien   probaba este nuevo concepto de  comer pollo, se corría el rumor y se hizo cada vez más popular comentar lo sabroso y jugoso de los pollos de la cementera como las personas  lo identificaron, fue así  como se adopto el nombre que actualmente es referencia inconfundible en nuestra  ciudad.

     

     

    Actualmente contamos con tres establecimientos en la ciudad, Cementera en Av. Esmeralda 75, Juarez 1833 Col. Obrera, Porticos en plaza Milenio, y  Ampliacion de Boulevard Zertuche llendo a Villas del Real III  .

    Existen dos establecimientos que nacieron de esta familia, es por esto que a la fecha conservan el mismo nombre, uno en Sauzal de rodriguez y en otro en Maneadero.  

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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